銀座ぼくじん

柔らかな灯りが部屋全体を包み込み、和モダンの雰囲気溢れる個室は2室。3名様、5～6名様でご利用いただけますので、接待や記念日などの特別なお食事に最適です。2室は繋ぎ合わせることができ、4～11名様で完全個室としてご利用可能です。

厳選素材を吉兆で10年の研鑽を積んだ板長の巧みな技で仕上げる逸品の数々を、存分にご堪能いただけるコース。中でも朝採りの青森県産魚介を空輸し、金目鯛の風味をじっくりと味わっていただける『豪華！金目鯛姿造りコース』がオススメです。

十四代（山形県飛露喜）/飛露喜（福島県）など、希少な日本酒をご用意！また木村料理長の出身地である青森の田酒、白神、ねぶたは常時用意。それ以外はほぼ週替わりで、さまざまな銘柄が用意されています。中には年に数十本しか出回らないレアものもあるというから、日本酒好きにはたまらないお店です。